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1979年创刊，原名《山东家禽》，是经国家新闻出版署批准出版的正式期刊，曾获得”全国畜牧兽医优秀期刊“、“山东省优秀科技期刊”称号
2006年1月创刊，我国唯一水禽专刊。办刊宗旨：致力普及提高水禽养殖科学技术，引导我国水禽业从传统的低水平饲养向现代规模化饲养健康发展。栏目设置：开卷有益
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